My Sweet Kitchen

17 décembre 2017

Le gratin de courgettes au chèvre

Le gratin de courgettes est une excellente recette qui associe le plaisir des saveurs provençales et la légèreté d'un plat de légumes. J'avoue le manger davantage en hiver qu'en été, pour me permettre de manger quelque chose de chaud mais aussi de pas...

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Tags: recette, légumes, végétarien, frais, hiver, lardons, flan, gratin, plat, chèvre, courgette, courgettes

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9 décembre 2017

Les tortillas chips (pour aller avec le guacamole)

Après moultes préparation de guacamole maison (la recette arrive bientôt ^^), je me suis décidée à confectionner mes tortilla chips maison ! J'avoue en avoir eu un peu marre des tortillas industrielles, très salées et trop épicées. C'est au détour d'un...

Posté par SweetKitchen à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, véritable, apéritif, chips, maison, mexicain, tortilla, apéro, el rancho, guacamole, old el paso, tacos, tortillas, triangles, farine de mais

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3 décembre 2017

Sauté de filet mignon de porc à l'ananas

Ingrédients pour 4 personnes : 950 g de filet mignon de porc 25 cl de bouillon de boeuf reconstitué 15 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de pâte de gingembre (ou un petit bout de gingembre râpé) 1 grosse échalote 1 boîte de...

Posté par SweetKitchen à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, original, porc, viande, exotique, sauté, facile, ananas, simple, cocotte, vin blanc, autocuiseur, bouillon, créole, filet mignon, joue, mijoté

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