21 novembre 2018
Le mi-cuit coeur coulant au chocolat noir
Comment décrire ce dessert sans utiliser les mots "addictif" et "jouissif" ? Impossible ! Le mi-cuit au chocolat est une merveille pour les papilles qu'on ne mange jamais assez souvent. Laissez vous tenter, ce n'est pas si compliqué...
Ingrédients pour 6 mi-cuits :
160 g de chocolat noir corsé (type Valrhona Guanaja 70%)
130 g de sucre en poudre
130 g de beurre doux
50 g de farine
3 oeufs
Une bonne pincée de sel
- Dans une casserole, faites fondre à feu doux le chocolat et le beurre.
- Une fois fondu et hors du... [Lire la suite]
