My Sweet Kitchen

20 juillet 2017

Le smoothie fraise-pastèque

Le smoothie, c'est pas que pour le matin ! Au détour d'une expérience culinaire improvisée, j'ai mixé de la pastèque et de la fraise toutes deux bien fraiches. Le résultat était très satisfaisant.J'ai décidé de le servir en dessert, dans des verres long...

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Tags: recette, léger, été, estival, fruits, blender, fraise, fraises, pastèque, peu calorique, rafraichissant, rouge, smoothie, jus

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13 juillet 2017

Les pancakes comme à New-York

J e reviens tout juste d'un séjour à New-York, et je dois admettre avoir été bluffée par leurs petit-déjeuners. Adieu viennoiseries, welcome les oeufs et les pancakes ! Ils sont trop forts ces américains !Avant, je pensais que les pancakes étaient réalisés...

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Tags: brunch, breakfast, crepes, diner, michalak, new-york, new-yorkais, pancake, pancakes, petit-déjeuner, sirop d'érable

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2 juin 2017

Irrésistible clafoutis aux cerises

Voilà une recette merveilleuse de simplicité : le clafoutis aux cerises ! Vite, vite ! On profite de la saison très courte des cerises pour faire ce délicieux dessert. Ce que j'aime dans ce genre de recette, c'est quand il y a un MAX de fruits. Ici, vous...

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Tags: recette, cerises, facile, inratable, clafoutis, meilleur, fruits

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27 mai 2017

Le Mouhalabieh (flan libanais)

Le flan libanais Mouhalabieh est un délice ! Et en plus d'être délicieux, c'est un dessert léger qui conclut très bien un repas chargé. Ses saveurs orientales associées à la fraîcheur du lait enchanteront vos convives. Allez, on se lance ! Ingrédients...

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Tags: léger, exotique, facile, flan, fleur d'oranger, libanais, miel, mouhalabieh, pistaches, eau, lait, moualabieh

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13 mai 2017

La tarte menthe framboise

Pour fêter Pâques et changer des traditionnels desserts au chocolat, je me suis laissée tenter par cette recette de tarte à la menthe et à la framboise. Tombée par hasard sur cette recette (sur le blog de Surprises et Gourmandises), j'ai adoré le mélange...

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Tags: frais, dessert, framboise, original, tarte, menthe, sablé breton, pistache

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5 mai 2017

Le clafoutis aux abricots infusé au romarin

Pas facile d'allier la gourmandise et la légèreté ! Mais le défi est relevé avec ce clafoutis aux abricots infusé au romarin. C'est une recette estivale, qui sent bon le Sud ! Vous ne trouverez pas de beurre ni de farine ici, ce qui lui confère sa légèreté...

Posté par SweetKitchen à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frais, léger, herbes, original, cerises, abricots, clafoutis, desserts, estival, fruits jaunes, infusé, pêches, romarin

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11 avril 2017

La tarte tatin

Inutile de présenter la merveilleuse tarte tatin ! Des pommes fondantes, un bon goût de beurre caramélisé... ce dessert est un classique de la pâtisserie française. Il existe de nombreuses recettes sur le net...Mais ICI, vous trouverez la meilleure recette...

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Tags: recette, caramel, pommes, tarte, beurre, inratable, meilleure, merveilleuse, parfaite, tatin

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28 février 2017

Le quatre quarts façon Philippe Conticini

On ne présente plus Monsieur Conticini, pâtissier de génie notamment à l'origine de la création de La pâtisserie des rêves. Aujourd'hui, j'ai souhaité vous transmettre une de ses recettes un brin modifiée : le quatre quarts. Le quatre quarts est un gâteau...

Posté par SweetKitchen à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, facile, beurre, chef, conticini, quatre quarts, simple

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22 février 2017

Les gaufres bruxelloises pour le goûter

Quand sonne l'heure du goûter, il y a deux options : ouvrir un paquet de gâteaux industriels ou faire soi-même.J'ai donc choisi la seconde option, en cherchant une recette qui ne prenne pas mille ans. Dans mon esprit, il y avait forcément un temps de...

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Tags: recette, facile, gouter, cyril lignac, gaufres, rapide, enfants, croustillantes, nord

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3 janvier 2017

Les Shortbreads Millionaire So British

Alerte gourmandise !!! On commence 2017 avec une bonne dose de douceur sucrée, question de ne pas relâcher la pression des fêtesLes shortbreads millionaire sont composés d'un biscuit pur beurre, une couche de caramel fondant et recouverts d'un fin chocolat...

Posté par SweetKitchen à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, beurre salé, chocolat, biscuit, bouchées, café, millionaire, shortbread, twix, anglais, gourmandise, tempérage, toffee

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Le smoothie fraise-pastèque

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Les Shortbreads Millionaire *So British*

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