My Sweet Kitchen

11 avril 2017

La tarte tatin

Inutile de présenter la merveilleuse tarte tatin ! Des pommes fondantes, un bon goût de beurre caramélisé... ce dessert est un classique de la pâtisserie française. Il existe de nombreuses recettes sur le net...Mais ICI, vous trouverez la meilleure recette...

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Tags: recette, caramel, pommes, tarte, beurre, inratable, meilleure, merveilleuse, parfaite, tatin

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8 avril 2017

La bûche apéritive (roulé à la tomate et au fromage frais)

Les nostalgiques de Noël adoreront cette recette (les autres aussi hein) ! Je vous propose cette bûche apéritive à la tomate plutôt originale, farcie de fromage frais à la ciboulette. Quasiment inratable, elle saura émerveiller vos papilles délicates...

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Tags: Bûche, apéritif, tomate, original, fromage frais, apéritive, ciboulette, roulé, salée

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5 avril 2017

Le Burger Normand

Voilà une belle idée pour rendre hommage au terroir ! Au menu de ce midi: le burger made in Normandie, avec ses pommes et son camembert. Un goût ravageur, un fondant généreux, il a tout pour plaire ! Pour deux burgers : 2 pains à burger type brasserie...

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Tags: pommes, camembert, original, burger, français, normand, normandie, oignons confits, terroir

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29 mars 2017

Quiche aux asperges vertes et au chèvre

Le retour des recettes végétariennes ! Je vous propose cette quiche graphique et végétarienne aux asperges vertes et au chèvre. Vous connaissez la politique de la maison : avec du frais, c'est mieux ! Mais on n'a pas toujours le temps... Alors pour les...

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Tags: végétarien, facile, asperges vertes, chèvre, quiche

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27 mars 2017

Gaspacho de petits pois à la menthe

Vous êtes à la recherche d'un apéritif tout en fraîcheur, végétarien, facile, original et vert ? Bonne nouvelle : vous êtes au bon endroit ! Laissez-vous séduire par ce gaspacho de petits pois à la menthe. Ingrédients (7 verrines) : 250 g de petits pois...

Posté par SweetKitchen à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, apéritif, velouté, vert, petits pois, gaspacho, menthe, soupe froide

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22 mars 2017

Burger de boeuf à la raclette

Envie d'un burger de ouuuf ? Exit le fast food ! Je vous propose cette recette de burger de boeuf à la raclette relevé de son confit d'oignons. Exit le régime aussi :-) Pour deux burgers : 2 pains à burger type brasserie (ou mieux, faites le vous-même...

Posté par SweetKitchen à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, oignon, fromage, boeuf, burger, balsamique, confit, raclette

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20 mars 2017

La terrine de foie gras maison

Les fêtes sont passées, mais il n'y a pas de saison pour déguster un bon foie gras !Habituée au foie gras "entier" (pas de morceaux de 15 canards différents dans la même terrine), j'ai souhaité vous transmettre ma recette de foie gras maison. Ok, ça prend...

Posté par SweetKitchen à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, canard, foie gras, maison, terrine, confit d'oignons, porto, sud ouest

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17 mars 2017

Le porc au caramel

Et si vous retrouviez chez vous toutes les saveurs du porc au caramel ? Un grand classique du restaurant chinois, qui ne nécessite que quelques ingrédients... que vous avez sûrement dans vos placards ! Ingrédients pour 2 personnes : 220 g de côte de porc...

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Tags: caramel, oignon, sucré salé, porc, restaurant chinois, vietnamien, poivrons

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13 mars 2017

Oeufs cocotte à la truite fumée

Les oeufs cocotte ont réponse à tout ! (c'est énervant...) Ils peuvent être servis en apéritif dînatoire, en entrée, en brunch... Ils sont très économiques, rapides à faire et nécessitent peu de vaisselle. Enfin, ils sont surtout délicieux ^^ !!! Astuce...

Posté par SweetKitchen à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, simple, oeuf cocotte, oeufs cocotte, truite fumée, brunch

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11 mars 2017

Sucettes apéritives de concombre au fromage frais

Envie d'un apéritif simple, léger, original et végétarien ? (rien que ça !) Je vous propose cette recette de sucettes de concombre au fromage frais aux noix. Evidemment, vous pouvez choisir parmi toutes les saveurs qui existent : ail et fines herbes,...

Posté par SweetKitchen à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, concombre, apéritif, original, facile, fromage frais, sucettes, simple

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