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My Sweet Kitchen
ail
29 août 2017

Baba ganoush

Baba ganoush
Baba ganoush, c'est un classique de la cuisine du Moyen-Orient. Derrière ce nom rigolo, on retrouve une purée d'aubergines relevée avec de l'ail, du jus de citron, de l'huile d'olive. Il est donc idéal pour le tartiner sur des petits pains pita. Bon à...
Posté par SweetKitchen à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  indien,  apéritif,  ail,  houmous,  aubergine,  baba ganoush,  tartinables,  apéritif dinatoire,  apéro,  tahin,  tahini,  caviar,  moyen orient,  pita,  glutenfree,  sans gluten

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18 avril 2017

Gnocchis à la saucisse de Montbéliard

Gnocchis à la saucisse de Montbéliard
Voilà un plat pour ceux qui n'ont pas beaucoup de temps... mais qui ont du goût ! Je vous propose ce plat de gnocchis à la saucisse de Montbéliard, le tout nappé d'une sauce tomate à l'ail. Ingrédients pour 2 gourmands : 380 g de gnocchis 1 gousse d'ail...
Posté par SweetKitchen à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  ail,  facile,  rapide,  gnocchis,  montbeliard,  saucisse

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5 février 2017

La poelée champêtre (haricots verts sautés à l'ail et à la graisse de canard)

La poelée champêtre (haricots verts sautés à l'ail et à la graisse de canard)
La poelée champêtre est souvent assimilée à un sachet congelé, pas très goutu. Aujourd'hui, on change sa vision du monde ! Bon... au moins, de ce plat ^^ Je vous propose cette recette de haricots verts et pommes de terre sautés à l'ail dans la graisse...
Posté par SweetKitchen à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  pomme de terre,  champetre,  graisse de canard,  haricots verts,  poelée,  poitrine fumée

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16 août 2016

Linguines aux sardines (puttanesca style)

Linguines aux sardines (puttanesca style)
Je vous présente une recette relevée en saveurs : les linguines aux sardines. Composée d'ail, de sardines et/ou d'anchois, autant vous dire que votre palais en prendra un sacré coup XD Une version originale des traditionnelles pâtes, qui se passeront...
Posté par SweetKitchen à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  anchois,  délice,  italiennes,  linguine,  sardines,  ail,  parmesan,  pecorino,  piment,  puttanesca

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  • Bienvenue ! Voici mon blog, ou plutôt devrais-je dire mon livre de cuisine en ligne. Voici un concentré de mes recettes préférées. Salé, sucré, apéro, végétarien, tout est là ! Un seul mot d'ordre : le plai-sir !
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