
Voilà une recette aux couleurs automnales ! Ca tombe bien, on est en plein dedans ^^
On pourrait parfaitement servir ce velouté à ses enfants un soir de semaine. Mais ici, je vous propose une version plus festive : accompagner le velouté de marrons d'une chantilly au roquefort et d'une chips de lard ! Tout un (délicieux) programme !Pour une version végétarienne : on vire la chips de lard ! Et pourquoi pas : proposer ce plat lors des fêtes de fin d'année !
Ingrédients pour 4 personnes :
1 boîte de 510 g de marrons
1...
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