17 août 2017

Le petit cheesecake aux saveurs italiennes (basilic & tomates séchées)

Il y a quelques années, j'avais improvisé des mini cheesecakes au basilic pour l'apéro. Récemment, j'ai souhaité pousser l'idée un peu plus loin, en réalisant mes cheesecakes dans des emportes pièces, pour qu'ils aient la taille d'une entrée. Aujourd'hui, je vous propose cette recette plutôt réussie de cheesecake salé.  Vous y retrouverez des saveurs au doux goût d'Italie :  la ricotta, le basilic, les tomates séchées, le vinaigre balsamique, le parmesan.    Ingrédients pour 6 petits cheesecake individuels en... [Lire la suite]