
J'adore les samossas ! Parce qu'on y met un peu ce qu'on veut dedans (du moment que ça va ensemble, hein !) et que le résultat est toujours à la hauteur. J'ai choisi ici une recette de samossas de boeuf, relevés par des épices cajun.Le plus compliqué reste le pliage... Vous trouverez un tutoriel vous expliquant la technique iciPour le reste, à vous de jouer !
Ingrédients pour 8 samoussas :
8 feuilles de bricks
1 oignon jaune moyen
240 g de pavé de boeuf
50 g de petits pois surgelés
1 cuillère à soupe d'épices cajun
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