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My Sweet Kitchen
choux fleur
4 mars 2019

Salade de chou fleur "comme un taboulé"

Salade de chou fleur "comme un taboulé"
Voilà une recette pour le peu originale : une salade à base de chou fleur cru ! Elle a tout d'un taboulé mais sans la semoule et donc sans gluten. Accompagnée de tomates, mozzarella et d'oeufs durs et d'une vinaigrette aux échalotes, elle est aussi végétarienne...
Posté par SweetKitchen à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  salade,  végétarien,  frais,  léger,  été,  entrée,  choux fleur,  original,  chou fleur,  plat,  tabouleh,  taboulé,  diététique,  peu calorique,  sans gluten,  veggie,  light,  low carb,  minceur

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12 décembre 2016

Le velouté crémeux de chou-fleur aux lardons fumés

Le velouté crémeux de chou-fleur aux lardons fumés
L'hiver, ce n'est pas que la soupe poireaux - patates. Pour changer un peu, je vous propose cette soupe veloutée blanche, facile et économique. Une texture qui tient au corps, un bon goût de viande fumée, tout y est pour un bon plat complet ! Pour 6 bols...
Posté par SweetKitchen à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hiver,  bacon,  choux fleur,  crémeux,  soupe,  velouté,  oignon,  mouliné,  potage,  blanche,  lardons fumés

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  • Bienvenue ! Voici mon blog, ou plutôt devrais-je dire mon livre de cuisine en ligne. Voici un concentré de mes recettes préférées. Salé, sucré, apéro, végétarien, tout est là ! Un seul mot d'ordre : le plai-sir !
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