four - My Sweet Kitchen

four

3 novembre 2020

La cuisson des châtaignes au four

L'automne ramène son lot de feuilles mortes sur les trottoirs, signe le retour des jours raccourcis et de la pluie. Mais rassurons-nous, l'automne, c'est aussi une saison magnifique et riche de trésors de la nature. Parmi eux, on pense évidemment aux...

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Tags: recette, végétarien, soupe, velouté, forêt, four, marrons, chataignes, vegan, au four, automnale, chataigne, cuisson, légumes d'automne, purée, diet, paléo, rééquilibrage

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27 décembre 2019

Le butternut rôti aux épices cajun

En plat unique ou en accompagnement, le butternut est un chouette légume de l'hiver ! Comme l'ensemble de ses congénères les courges, on a tendance à le cuisiner en purée ou en soupe, mais il est tout aussi délicieux en morceaux. Voici donc la recette...

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Tags: recette, légumes, végétarien, léger, hiver, épices, four, plat, courge, cajun, idée, veggie, vegan, repas, butternut, roti, soir, terre exotique, hivernal

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