08 avril 2017

La bûche apéritive (roulé à la tomate et au fromage frais)

Les nostalgiques de Noël adoreront cette recette (les autres aussi hein) ! Je vous propose cette bûche apéritive à la tomate plutôt originale, farcie de fromage frais à la ciboulette. Quasiment inratable, elle saura émerveiller vos papilles délicates !   Ingrédients pour une bûche : 3 oeufs 4 cuillères à soupe d'eau bouillante 15 g de farine 25 g de maïzena 1 cuillère à soupe de levure chimique 60 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de double concentré de tomate 1 cuillère à soupe de paprika Un peu de colorant en... [Lire la suite]
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11 mars 2017

Sucettes apéritives de concombre au fromage frais

Envie d'un apéritif simple, léger, original et végétarien ? (rien que ça !) Je vous propose cette recette de sucettes de concombre au fromage frais aux noix. Evidemment, vous pouvez choisir parmi toutes les saveurs qui existent : ail et fines herbes, échalotes et ciboulette, figue, tomates et herbes de provence...   Pour une dizaine de sucettes : 2 concombres (1 pour manger + 1 pour la déco) 150 g de fromage frais (j'ai utilisé du Rondelé aux noix de Dordogne) Des piques apéritives   - Commencez par peler les... [Lire la suite]
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