gateau - My Sweet Kitchen

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23 juillet 2019

Le layer cake au chocolat

Il est la description par excellence du gâteau à l'américaine, idéal pour les beaux gâteaux d'anniversaire pour les enfants (et pas que !). J'ai nommé : le layer cake au chocolat ! Ultra gourmand mais pas aussi lourd qu'il n'y paraît, toute la recette...

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Tags: recette, cake, chocolat, anniversaire, crème, gateau, gourmand, blog, mysweetkitchen, farci, enfants, décoration, joli, choco, fourrage, ganache, layer cake, rigolo, étages, américain

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13 mars 2019

Gâteau d'anniversaire au chocolat

Fêter ses 4 ans, c'est une occasion à ne pas manquer ! Les petits et les grands adooorent le chocolat, alors c'est tout naturellement que je me suis tournée vers cet ingrédient pour faire un gâteau d'anniversaire. Et ce n'est pas si simple. Il faut un...

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Tags: recette, chocolat, facile, anniversaire, gateau, enfants, moelleux, décoration, décoré, enfant, fille, fleurs, joli, cake design, smarties

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21 novembre 2018

Le mi-cuit coeur coulant au chocolat noir

Comment décrire ce dessert sans utiliser les mots "addictif" et "jouissif" ? Impossible ! Le mi-cuit au chocolat est une merveille pour les papilles qu'on ne mange jamais assez souvent. Laissez vous tenter, ce n'est pas si compliqué... Ingrédients pour...

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Tags: recette, dessert, fondant, chocolat, facile, gateau, gourmand, valrhona, vanille, brasserie, coeur coulant, mi cuit, moelleux, à l'assiette

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20 septembre 2018

L'entremet aux framboises et chocolat blanc

Derrière son apparence glaciale, se cachent deux couches de génoise entre lesquelles on trouve une mousse chocolat blanc qui recouvre des framboises, soigneusement alignées. Je vous propose cette délicieuse recette en format géant pour les grandes réception...

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Tags: recette, dessert, framboise, patisserie, chocolat, anniversaire, gateau, fruits, blanc, entremet, framboises, réception

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28 février 2017

Le quatre quarts façon Philippe Conticini

On ne présente plus Monsieur Conticini, pâtissier de génie notamment à l'origine de la création de La pâtisserie des rêves. Aujourd'hui, j'ai souhaité vous transmettre une de ses recettes un brin modifiée : le quatre quarts. Le quatre quarts est un gâteau...

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Tags: gâteau, facile, beurre, chef, conticini, quatre quarts, simple

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19 octobre 2016

La Forêt Noire

Vous qui pensez que la forêt noire est un dessert lourdingue, à la limite de l'indigeste... Je vous réponds : bonne nouvelle, vous avez tout faux ! ^^ Effectivement, à en croire vos yeux, ce dessert est bourré de crème, de chocolat et de fruits confits...

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Tags: dessert, noel, classique, cerises, chantilly, chocolat, forêt, noire, anniversaire, crème, gateau, griottes, gros

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16 août 2016

Le Carrot Cake

Le Carrot cake est une spécialité américaine et anglo-saxonne. Il n'existe pas de recettes de pâtisseries françaises qui ont la carotte pour ingrédient principal. Nombreux sont ceux qui feront la grimace à l'idée même de manger ce gâteau ! Or, la carotte...

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Tags: dessert, carottes, carrot cake, gâteau, pain d'épices, thé, épices

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