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My Sweet Kitchen
gourmand
16 septembre 2020

Les gaufres liégeoises

Les gaufres liégeoises
Les gaufres sont à la Belgique ce que les crêpes sont à la Bretagne : incontournables. La guerre de la gaufre se mène entre deux recettes : la Bruxelloise (légère et croustilante) et la Liégeoise (gourmande et caramélisée). A chacun sa préférence ! J'en...
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5 avril 2020

Le brownie aux noisettes

Le brownie aux noisettes
On oublie ses bonnes résolutions de janvier, on éteint la petite voix qui nous parle du maillot de cet été, et on fait ce brownie !! Surtout quand on l'aime fondant à l'intérieur et avec de bons fruits secs craquants... Ingrédients pour un brownie : 140...
17 février 2020

Le crumble de courgette

Le crumble de courgette
Originalité et diététique sont au rendez-vous de cette recette ! Je vous propose de découvrir le crumble de courgette : sur une base de flan de courgettes légèrement relevé aux épices, vous vous régalerez de sa chapelure crumble de céréales de noisettes....
23 juillet 2019

Le layer cake au chocolat

Le layer cake au chocolat
Il est la description par excellence du gâteau à l'américaine, idéal pour les beaux gâteaux d'anniversaire pour les enfants (et pas que !). J'ai nommé : le layer cake au chocolat ! Ultra gourmand mais pas aussi lourd qu'il n'y paraît, toute la recette...
21 novembre 2018

Le mi-cuit coeur coulant au chocolat noir

Le mi-cuit coeur coulant au chocolat noir
Comment décrire ce dessert sans utiliser les mots "addictif" et "jouissif" ? Impossible ! Le mi-cuit au chocolat est une merveille pour les papilles qu'on ne mange jamais assez souvent. Laissez vous tenter, ce n'est pas si compliqué... Ingrédients pour...
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10 février 2017

Le rôti de porc Orloff

Le rôti de porc Orloff
Généralement, le rôti Orloff est à base de veau. Mais avec du porc, ça marche tout aussi bien. Le rôti Orloff est une délicieuse spécialité, qui mélange viande, charcuterie et fromage. Pour 4 personnes : Un petit rôti de porc de 600g 10 tranches de fromage...
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My Sweet Kitchen
  • Bienvenue ! Voici mon blog, ou plutôt devrais-je dire mon livre de cuisine en ligne. Voici un concentré de mes recettes préférées. Salé, sucré, apéro, végétarien, tout est là ! Un seul mot d'ordre : le plai-sir !
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