11 août 2016
Petite bouchées au citron vert et framboises (et leur glaçage délicieux)
A l'heure du dessert ou à l'heure du thé, ces petites bouchées ont un équilibre parfait entre acidité et fruité.
Pour 25 bouchées :
150 g de beurre doux
200 g de sucre
3 oeufs
3 citrons verts
125 g de framboises (fraîches, surtout pas surgelées :)
1/2 cuillère à café de sel
175 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150 g de sucre glace
- Sortir le beurre du frigo afin de le rendre mou, mais pas fondu. Mélanger le beurre mou avec le sucre à l'aide d'une cuillère en bois.
- Zestez les citrons.
-... [Lire la suite]
