original - My Sweet Kitchen

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17 décembre 2020

Les pêches farcies au thon

Voilà une recette pleine d'originalité et de simplicité, à la portée de toutes les bourses. Il s'agit d'une sorte de rillette de thon déposée en boule sur une pêche au sirop. C'est parti : Ingrédients pour 4 à 6 parts : 4 à 6 demi pêches au sirop 1 boîte...

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Tags: recette, entrée, sucré salé, original, thon, pêche, poisson, farci, fruit, rillette de thon

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11 juillet 2019

Bricks de courgettes et chèvre frais

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Voilà une super idée d'entrée/plat végétarien pile poil dans la tendance de cet été. Des courgettes, du chèvre frais, des épices, la légèreté des feuilles de brick... Un seul mot d'ordre : ré-ga-lez-vous...

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Tags: recette, légumes, végétarien, frais, entrée, original, facile, plat, simple, chèvre, courgette, bricks, courgettes, idée, joli, veggie, pas cher

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2 juillet 2019

Le canard à la pêche

Voilà une association sucré-salé qui ravira vos papilles ! Le canard et la pêche forment ici un duo très original, encore plus délicieux lorsqu'il est accompagné d'un bon riz. Alors suivez le guide... Ingrédients pour 3 personnes : Un magret de canard...

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Tags: recette, sucré salé, original, viande, orange, canard, pêche, magret, émincés, fruit, mélange, aveyron

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1 mai 2019

La panacotta à la tomate et olive noire

Voilà une recette très originale ! Comme tout le monde, je ne connaissais la panacotta que sucrée, au lait de coco, au citron vert, avec un coulis exotiques ou aux fruits rouges. La recette est hyper simple car, globalement, il s'agit d'un mélange de...

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Tags: apéritif, entrée, tomate, verrine, original, noire, italie, facile, mozzarella, salé, italienne, concentré, méditerranéen, olive, olives, pana cotta, panacotta, tapenade

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4 mars 2019

Salade de chou fleur "comme un taboulé"

Voilà une recette pour le peu originale : une salade à base de chou fleur cru ! Elle a tout d'un taboulé mais sans la semoule et donc sans gluten. Accompagnée de tomates, mozzarella et d'oeufs durs et d'une vinaigrette aux échalotes, elle est aussi végétarienne...

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Tags: recette, salade, végétarien, frais, léger, été, entrée, choux fleur, original, chou fleur, plat, tabouleh, taboulé, diététique, peu calorique, sans gluten, veggie, light, low carb, minceur

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15 mai 2018

Le burger de poulet, fromage à raclette et sauce crémeuse au vin blanc

J'adore les recettes de burgers maison ! Ils sont toujours plus savoureux que ceux que vous trouvez dans les fast-food parce que vous y mettez des bons ingrédients :) Je suis plutôt habituée aux burgers à base de viande de boeuf (comme cette recette à...

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Tags: recette, fromage, fondant, sauce, original, poulet, viande, crème, originale, burger, raclette, maison, meilleur, vin blanc, cheeseburger, hamburger, steak, échalote

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3 décembre 2017

Sauté de filet mignon de porc à l'ananas

Ingrédients pour 4 personnes : 950 g de filet mignon de porc 25 cl de bouillon de boeuf reconstitué 15 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à café de pâte de gingembre (ou un petit bout de gingembre râpé) 1 grosse échalote 1 boîte de...

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Tags: riz, original, porc, viande, exotique, sauté, facile, ananas, simple, cocotte, vin blanc, autocuiseur, bouillon, créole, filet mignon, joue, mijoté

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17 août 2017

Le petit cheesecake aux saveurs italiennes (basilic & tomates séchées)

Il y a quelques années, j'avais improvisé des mini cheesecakes au basilic pour l'apéro. Récemment, j'ai souhaité pousser l'idée un peu plus loin, en réalisant mes cheesecakes dans des emportes pièces, pour qu'ils aient la taille d'une entrée. Aujourd'hui,...

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Tags: italien, recette, fromage, parmesan, original, italie, cheesecake, chips, basilic, méditerranée, ricotta, salé, saveurs du sud, tomates séchées, à l'italienne, idée