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My Sweet Kitchen
parmesan
19 août 2017

La jolie pizza aux légumes du sud

La jolie pizza aux légumes du sud
La pizza est sans doute le plat italien le plus connu à travers le monde. Sa recette peut paraître simple. Or, sa réussite dépend de la qualité de chacun des ingrédients, à commencer par la pâte. L'idéal est évidemment de faire une pâte maison, pétrie...
Posté par SweetKitchen à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  parmesan,  cheddar,  pizza,  poivrons,  mozzarella,  méditerranée,  artichaut,  italienne,  pancetta,  recette originale,  sud

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17 août 2017

Le petit cheesecake aux saveurs italiennes (basilic & tomates séchées)

Le petit cheesecake aux saveurs italiennes (basilic & tomates séchées)
Il y a quelques années, j'avais improvisé des mini cheesecakes au basilic pour l'apéro. Récemment, j'ai souhaité pousser l'idée un peu plus loin, en réalisant mes cheesecakes dans des emportes pièces, pour qu'ils aient la taille d'une entrée. Aujourd'hui,...
Posté par SweetKitchen à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: italien,  recette,  fromage,  parmesan,  original,  italie,  cheesecake,  chips,  basilic,  méditerranée,  ricotta,  salé,  saveurs du sud,  tomates séchées,  à l'italienne,  idée

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16 août 2016

Linguines aux sardines (puttanesca style)

Linguines aux sardines (puttanesca style)
Je vous présente une recette relevée en saveurs : les linguines aux sardines. Composée d'ail, de sardines et/ou d'anchois, autant vous dire que votre palais en prendra un sacré coup XD Une version originale des traditionnelles pâtes, qui se passeront...
Posté par SweetKitchen à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  anchois,  délice,  italiennes,  linguine,  sardines,  ail,  parmesan,  pecorino,  piment,  puttanesca

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  • Bienvenue ! Voici mon blog, ou plutôt devrais-je dire mon livre de cuisine en ligne. Voici un concentré de mes recettes préférées. Salé, sucré, apéro, végétarien, tout est là ! Un seul mot d'ordre : le plai-sir !
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