04 mars 2019

Salade de chou fleur "comme un taboulé"

Voilà une recette pour le peu originale : une salade à base de chou fleur cru ! Elle a tout d'un taboulé mais sans la semoule et donc sans gluten. Accompagnée de tomates, mozzarella et d'oeufs durs et d'une vinaigrette aux échalotes, elle est aussi végétarienne et peu calorique. Bref, cette salade de chou fleur est un condensé de bonnes idées !   Recette pour 8 personnes : 1 chou fleur 2-3 tomates 6 oeufs 1 boule de mozzarella Pour la vinaigrette : moutarde, échalote, vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge, huile... [Lire la suite]

20 juillet 2017

Le smoothie fraise-pastèque

 Le smoothie, c'est pas que pour le matin ! Au détour d'une expérience culinaire improvisée, j'ai mixé de la pastèque et de la fraise toutes deux bien fraiches. Le résultat était très satisfaisant.J'ai décidé de le servir en dessert, dans des verres long drink pour le style (c'est quand même un dessert !) et quelques glaçons. Et bien je peux vous dire que le résultat est topissime ! Je vous recommande cette recette pour vos finir en beauté et en légèreté vos repas d'été.    Ingrédients pour 2 verres "long drink" : ... [Lire la suite]
Posté par SweetKitchen à 10:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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