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20 décembre 2019

La tartelette 'douceur d'hiver' (chèvre, poireaux, pommes de terre)

Le grand froid est presque là et il est grand temps de se réconforter, bien chaudement installés à la maison, avec les bons petits plats de l'hiver. Je ne parle ni de raclette, ni de tartiflette, ni de tout autre spécialité fromagère. Je vous parle de...

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Tags: recette, légumes, végétarien, hiver, poireaux, tarte, simple, chèvre, quiche, salée, salé, pur beurre, idée, veggie, pas cher, de buyer, pommes de terre, pâte feuilletée, repas, tartelette

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23 juillet 2019

Le layer cake au chocolat

Il est la description par excellence du gâteau à l'américaine, idéal pour les beaux gâteaux d'anniversaire pour les enfants (et pas que !). J'ai nommé : le layer cake au chocolat ! Ultra gourmand mais pas aussi lourd qu'il n'y paraît, toute la recette...

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Tags: recette, cake, chocolat, anniversaire, crème, gateau, gourmand, blog, mysweetkitchen, farci, enfants, décoration, joli, choco, fourrage, ganache, layer cake, rigolo, étages, américain

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11 juillet 2019

Bricks de courgettes et chèvre frais

Les choses les plus simples sont souvent les meilleures. Voilà une super idée d'entrée/plat végétarien pile poil dans la tendance de cet été. Des courgettes, du chèvre frais, des épices, la légèreté des feuilles de brick... Un seul mot d'ordre : ré-ga-lez-vous...

Posté par SweetKitchen à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, légumes, végétarien, frais, entrée, original, facile, plat, simple, chèvre, courgette, bricks, courgettes, idée, joli, veggie, pas cher

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2 juillet 2019

Le canard à la pêche

Voilà une association sucré-salé qui ravira vos papilles ! Le canard et la pêche forment ici un duo très original, encore plus délicieux lorsqu'il est accompagné d'un bon riz. Alors suivez le guide... Ingrédients pour 3 personnes : Un magret de canard...

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Tags: recette, sucré salé, original, viande, orange, canard, pêche, magret, émincés, fruit, mélange, aveyron

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18 juin 2019

La p'tite salade végé

L'été est déjà là, les longues journées, les barbecues, le rosé en terasse, bientôt les vacances BREF ! La belle vie :) Et pour parfaire ce joli tableau, il vous fallait cette recette de salade toute en fraîcheur et végétarienne. L'idée ici est de vous...

Posté par SweetKitchen à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, salade, été, Crudités, facile, légère, courgette, composée, idée, végétarienne, veggie, végé, bio, graine de courge, quotidien, scarole

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28 mai 2019

La sauce chocolat

Cette recette est à classer soigneusement parmi vos favoris, tant elle va vous servir ! Lorsqu'on imagine un dessert nappé de chocolat, on a tendance à penser qu'il suffit de faire fondre quelques carrés au micro ondes et le tour est joué. Dans la réalité,...

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Tags: recette, dessert, délicieux, fondant, nappage, sauce, chocolat, gaufres, crepes, enfants, couverture, fondu, fondue, banana split, profiteroles, choco

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13 mai 2019

La meilleure chantilly du monde

Bon, ok, j'y vais un peu fort avec ce titre. Mais quand on a goûté à une vraie chantilly maison, impossible de revenir aux siphons industriels. Un bon goût de crème, souvent relevé d'un peu de vanille, et tous vos desserts prennent une allure de fête....

Posté par SweetKitchen à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, crème, choux, décoration, couverture, cupcakes, ferme, qui tient, recouvrir, sans siphon, gaufre, liégeois, mascarpone

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1 mai 2019

La panacotta à la tomate et olive noire

Voilà une recette très originale ! Comme tout le monde, je ne connaissais la panacotta que sucrée, au lait de coco, au citron vert, avec un coulis exotiques ou aux fruits rouges. La recette est hyper simple car, globalement, il s'agit d'un mélange de...

Posté par SweetKitchen à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, tomate, verrine, original, noire, italie, facile, mozzarella, salé, italienne, concentré, méditerranéen, olive, olives, pana cotta, panacotta, tapenade

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21 avril 2019

Les champignons farcis

En avant les apéritifs légers, végétariens et gourmands ! Voilà une idée plutôt simple pour vous faire plaisir sans culpabiliser avant un repas copieux. Il s'agit de chapeaux de champignons renversés et garnis à la douille de fromage frais aux herbes......

Posté par SweetKitchen à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, végétarien, apéritif, fromage, champignons, facile, apéro, sans gluten, idée, joli, champignon, farcis

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4 avril 2019

Trucs & astuces pour une jolie planche charcuterie / fromage

C'est LA star de l'apéritif dinatoire ! Avec son petit air franchouillard, la planche charcuterie / fromage est bel est bien un incontournable de vos soirées entre amis. Pas de recette ici, mon conseil va à la qualité des ingrédients sélectionnés pour...

Posté par SweetKitchen à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, fromage, française, terroir, bistro, idée, brasserie, décoration, bistrot, charcuterie, comment préparer une planche, conseil, france, idées, incontournable, jolie, planche, préparation, présentation, recommandations

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