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My Sweet Kitchen
bistro
4 avril 2019

Trucs & astuces pour une jolie planche charcuterie / fromage

Trucs & astuces pour une jolie planche charcuterie / fromage
C'est LA star de l'apéritif dinatoire ! Avec son petit air franchouillard, la planche charcuterie / fromage est bel est bien un incontournable de vos soirées entre amis. Pas de recette ici, mon conseil va à la qualité des ingrédients sélectionnés pour...
Posté par SweetKitchen à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  fromage,  française,  terroir,  bistro,  idée,  brasserie,  décoration,  bistrot,  charcuterie,  comment préparer une planche,  conseil,  france,  idées,  incontournable,  jolie,  planche,  préparation,  présentation,  recommandations

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7 octobre 2017

Les oeufs mimosa aux câpres

Les oeufs mimosa aux câpres
Pas toujours évident de préparer un apéro pour un végétarien... On a bien en tête le fameux plateau de crudités, presque aussi incontournable qu'ennuyeux à la longue. J'ai donc eu l'idée de me tourner vers les oeufs mimosas en les customisant avec des...
Posté par SweetKitchen à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  apéritif,  mayonnaise,  français,  bistro,  protéines,  câpres,  mimosa,  oeufs

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10 août 2017

La véritable macédoine de légumes

La véritable macédoine de légumes
La macédoine, on la connaît en conserve, servie à la cantine. Certains n'en gardent d'ailleurs pas un très bon souvenir et on les comprend ! Ce week-end, j'ai voulu donner une seconde chance à ce grand classique des entrées en le cuisinant maison. Le...
Posté par SweetKitchen à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  légumes,  léger,  entrée,  carottes,  mayonnaise,  classique,  petits pois,  haricots verts,  bistro,  macédoine,  navets

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2 juillet 2017

Les poireaux vinaigrette

Les poireaux vinaigrette
Les poireaux-vinaigrette sont un classique de la cuisine de bistro. Et pourtant, malgré sa simplicité, on ne pense pas assez à cette recette dans le quotidien ! Pour moi, les poireaux étaient associés à la fondue ou à la quiche. Loin de moi l'idée de...
Posté par SweetKitchen à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  végétarien,  entrée,  classique,  poireaux,  bistro,  diététique,  vinaigrette

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  • Bienvenue ! Voici mon blog, ou plutôt devrais-je dire mon livre de cuisine en ligne. Voici un concentré de mes recettes préférées. Salé, sucré, apéro, végétarien, tout est là ! Un seul mot d'ordre : le plai-sir !
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