courge - My Sweet Kitchen

courge

27 décembre 2019

Le butternut rôti aux épices cajun

En plat unique ou en accompagnement, le butternut est un chouette légume de l'hiver ! Comme l'ensemble de ses congénères les courges, on a tendance à le cuisiner en purée ou en soupe, mais il est tout aussi délicieux en morceaux. Voici donc la recette...

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Tags: recette, légumes, végétarien, léger, hiver, épices, four, plat, courge, cajun, idée, veggie, vegan, repas, butternut, roti, soir, terre exotique, hivernal

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11 janvier 2017

La soupe potimarron aux... marrons

Il y a quelques semaines, j'avais posté la recette du velouté crémeux de chou-fleur aux lardons fumés. Je vous propose aujourd'hui une autre recette de soupe, végétarienne cette fois-ci, toujours dans l'idée de changer des traditionnels potages hivernaux....

Posté par SweetKitchen à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, hiver, soupe, velouté, original, potage, marrons, orange, potimarron, courge

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