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My Sweet Kitchen
27 mai 2017

Le Mouhalabieh (flan libanais)

Le Mouhalabieh (flan libanais)
Le flan libanais Mouhalabieh est un délice ! Et en plus d'être délicieux, c'est un dessert léger qui conclut très bien un repas chargé. Ses saveurs orientales associées à la fraîcheur du lait enchanteront vos convives. Allez, on se lance ! Ingrédients...
Posté par SweetKitchen à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: léger,  exotique,  facile,  flan,  fleur d'oranger,  libanais,  miel,  mouhalabieh,  pistaches,  eau,  lait,  moualabieh

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21 mai 2017

Le taboulé de quinoa

Le taboulé de quinoa
J'ai l'habitude de faire mon taboulé avec du boulgour, bien meilleur à mon goût que la semoule. Cette fois-ci, j'ai pris le seul paquet que j'avais dans le garde-manger : un mélange boulgour-quinoa. Alors je me suis dit "Pourquoi pas !" Je vous propose...
Posté par SweetKitchen à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétarien,  original,  libanais,  poivrons,  boulgour,  citron,  huile d'olive,  quinoa,  tabouleh,  taboulé

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13 mai 2017

La tarte menthe framboise

La tarte menthe framboise
Pour fêter Pâques et changer des traditionnels desserts au chocolat, je me suis laissée tenter par cette recette de tarte à la menthe et à la framboise. Tombée par hasard sur cette recette (sur le blog de Surprises et Gourmandises), j'ai adoré le mélange...
Posté par SweetKitchen à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: frais,  dessert,  framboise,  original,  tarte,  menthe,  sablé breton,  pistache

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10 mai 2017

Le boeuf aux oignons

Le boeuf aux oignons
Il y a quelques mois, je postais la recette du sauté de porc aux oignons. Aujourd'hui, je vous propose sa variante bovine et une version légèrement différente : plus de 4 épices mais du curry et la sauce yakitori. Elle donne tout de suite une note asiatique...
Posté par SweetKitchen à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  asiatique,  chinois,  boeuf,  oignons,  sauté,  wok

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5 mai 2017

Le clafoutis aux abricots infusé au romarin

Le clafoutis aux abricots infusé au romarin
Pas facile d'allier la gourmandise et la légèreté ! Mais le défi est relevé avec ce clafoutis aux abricots infusé au romarin. C'est une recette estivale, qui sent bon le Sud ! Vous ne trouverez pas de beurre ni de farine ici, ce qui lui confère sa légèreté...
Posté par SweetKitchen à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: frais,  léger,  herbes,  original,  cerises,  abricots,  clafoutis,  desserts,  estival,  fruits jaunes,  infusé,  pêches,  romarin

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  • Bienvenue ! Voici mon blog, ou plutôt devrais-je dire mon livre de cuisine en ligne. Voici un concentré de mes recettes préférées. Salé, sucré, apéro, végétarien, tout est là ! Un seul mot d'ordre : le plai-sir !
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