My Sweet Kitchen

29 mars 2017

Quiche aux asperges vertes et au chèvre

Le retour des recettes végétariennes ! Je vous propose cette quiche graphique et végétarienne aux asperges vertes et au chèvre. Vous connaissez la politique de la maison : avec du frais, c'est mieux ! Mais on n'a pas toujours le temps... Alors pour les...

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Tags: végétarien, facile, asperges vertes, chèvre, quiche

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27 mars 2017

Gaspacho de petits pois à la menthe

Vous êtes à la recherche d'un apéritif tout en fraîcheur, végétarien, facile, original et vert ? Bonne nouvelle : vous êtes au bon endroit ! Laissez-vous séduire par ce gaspacho de petits pois à la menthe. Ingrédients (7 verrines) : 250 g de petits pois...

Posté par SweetKitchen à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, apéritif, velouté, vert, petits pois, gaspacho, menthe, soupe froide

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22 mars 2017

Burger de boeuf à la raclette

Envie d'un burger de ouuuf ? Exit le fast food ! Je vous propose cette recette de burger de boeuf à la raclette relevé de son confit d'oignons. Exit le régime aussi :-) Pour deux burgers : 2 pains à burger type brasserie (ou mieux, faites le vous-même...

Posté par SweetKitchen à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, oignon, fromage, boeuf, burger, balsamique, confit, raclette

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20 mars 2017

La terrine de foie gras maison

Les fêtes sont passées, mais il n'y a pas de saison pour déguster un bon foie gras !Habituée au foie gras "entier" (pas de morceaux de 15 canards différents dans la même terrine), j'ai souhaité vous transmettre ma recette de foie gras maison. Ok, ça prend...

Posté par SweetKitchen à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, canard, foie gras, maison, terrine, confit d'oignons, porto, sud ouest

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17 mars 2017

Le porc au caramel

Et si vous retrouviez chez vous toutes les saveurs du porc au caramel ? Un grand classique du restaurant chinois, qui ne nécessite que quelques ingrédients... que vous avez sûrement dans vos placards ! Ingrédients pour 2 personnes : 220 g de côte de porc...

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Tags: caramel, oignon, sucré salé, porc, restaurant chinois, vietnamien, poivrons

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13 mars 2017

Oeufs cocotte à la truite fumée

Les oeufs cocotte ont réponse à tout ! (c'est énervant...) Ils peuvent être servis en apéritif dînatoire, en entrée, en brunch... Ils sont très économiques, rapides à faire et nécessitent peu de vaisselle. Enfin, ils sont surtout délicieux ^^ !!! Astuce...

Posté par SweetKitchen à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, entrée, simple, oeuf cocotte, oeufs cocotte, truite fumée, brunch

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11 mars 2017

Sucettes apéritives de concombre au fromage frais

Envie d'un apéritif simple, léger, original et végétarien ? (rien que ça !) Je vous propose cette recette de sucettes de concombre au fromage frais aux noix. Evidemment, vous pouvez choisir parmi toutes les saveurs qui existent : ail et fines herbes,...

Posté par SweetKitchen à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, concombre, apéritif, original, facile, fromage frais, sucettes, simple

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6 mars 2017

Les Yakitori (brochettes japonaises)

Y'a pas que les sushis dans la vie ! Je me demandais depuis longtemps s'il était possible de reproduire les brochettes yakitori du restaurant japonais à la maison... J'avais déjà fait les brochettes boeuf-fromage (un délice !), bien que le goût de grillade...

Posté par SweetKitchen à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, poulet, boeuf, brochettes, japonais, yakitori, soja, teriyaki

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