sucre sale - My Sweet Kitchen

sucre sale

17 décembre 2020

Les pêches farcies au thon

Voilà une recette pleine d'originalité et de simplicité, à la portée de toutes les bourses. Il s'agit d'une sorte de rillette de thon déposée en boule sur une pêche au sirop. C'est parti : Ingrédients pour 4 à 6 parts : 4 à 6 demi pêches au sirop 1 boîte...

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Tags: recette, entrée, sucré salé, original, thon, pêche, poisson, farci, fruit, rillette de thon

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2 juillet 2019

Le canard à la pêche

Voilà une association sucré-salé qui ravira vos papilles ! Le canard et la pêche forment ici un duo très original, encore plus délicieux lorsqu'il est accompagné d'un bon riz. Alors suivez le guide... Ingrédients pour 3 personnes : Un magret de canard...

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Tags: recette, sucré salé, original, viande, orange, canard, pêche, magret, émincés, fruit, mélange, aveyron

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16 octobre 2017

Le pamplemousse garni

Voilà un indémodable de l'entrée française : le pamplemousse garni ! C'est la version plus fruitée de l'avocat garni, que je trouve plus généreuse et plus jolie niveau présentation. La recette est plutôt simple et garantit son succès à table.Il faudra...

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Tags: avocat, entrée, mayonnaise, sucré salé, saumon, crevette, ciboulette, farci, garni, pamplemousse, paprika

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31 juillet 2017

Dhal indien version 2 (curry de lentilles corail, ananas, coco)

Il y a quelques mois, je vous proposais ma première version de la recette du dhal indien (à retrouver ici !). J'adore ce plat car, en plus d'être végétarien, il fait le plein de saveurs épicées. C'est aussi une recette plutôt simple à réaliser, il suffit...

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Tags: végétarien, indien, sucré salé, ananas, coco, dhal, lentilles corail, cuisine indienne

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17 mars 2017

Le porc au caramel

Et si vous retrouviez chez vous toutes les saveurs du porc au caramel ? Un grand classique du restaurant chinois, qui ne nécessite que quelques ingrédients... que vous avez sûrement dans vos placards ! Ingrédients pour 2 personnes : 220 g de côte de porc...

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Tags: caramel, oignon, sucré salé, porc, restaurant chinois, vietnamien, poivrons

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18 janvier 2017

Le canard à la pêche

Les amoureux du sucré-salé vont adorer ! Je vous propose aujourd'hui cette recette de canard à la pêche, une recette qui mélange la délicatesse de la viande, la douceur des fruits et le pep's du poivre. Pour 2 personnes : 200 g d'aiguillettes de canard...

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Tags: sucré salé, canard, pêche

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21 novembre 2016

Les bananes au jambon

La recette a de quoi surprendre... mais tous ceux qui y ont goûté sont formels : ça déchire !Vous connaissez sans doute sa célèbre variante, les endives au jambon. La recette est strictement la même. On ne fait que remplacer les endives, amères, par des...

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Tags: fromage, sucré salé, béchamel, bananes, endives, gratin, jambon

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18 octobre 2016

Wok de boeuf sauté aux légumes

La cuisine asiatique est à l'honneur sur My Sweet Kitchen ! On adore le goût épicé mais pas pimenté de cette recette chinoise de boeuf sauté aux légumes. A servir avec du riz, ou tel quel ! Pour 2 grands gourmands : 280 g de steak de boeuf 1 poivron rouge...

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Tags: légumes, sucré salé, asiatique, chinois, boeuf, oignons, sauté, asie, poivrons, wok, ananas

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12 octobre 2016

Figues violettes rôties au roquefort

Si vous aimez le mélange sucré-salé, cette recette apéritive est faite pour vous ! Ici encore, aucune difficulté. Il vous faut juste choisir des figues fraîches de saison (juillet à octobre) et un bon roquefort. De quoi épater à coup sûr vos invités !...

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Tags: apéritif, sucré salé, original, figues, roquefort, bleu

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12 septembre 2016

Le cake pruneaux lardons, façon Sophie

Un cake, oui. Un cake tout sec, non. C'est bien le gros défaut des cakes : avec une mauvaise recette, ça devient vite etouffant. Aujourd'hui, nous faisons une recette sortie du livre "Les cakes de Sophie" et on peut dire qu'elle a tout bon. L'avantage,...

Posté par SweetKitchen à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, apéritif, cake, lardons, pruneaux, sophie, sucré salé

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