recette - My Sweet Kitchen

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20 mai 2018

La compote de rhubarbe

En ce dimanche, nous avons profité du beau soleil pour faire un tour à la Cueillette de Cergy (le lien vers leur site ICI ). Ce qui est bien, c'est qu'on allie l'utile à l'agréable : on flâne tranquillement dans les allées de fruits et de légumes à cueillir...

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Tags: recette, simple, acidité, compote, rhubarbe, sucre, cueillette de cergy, naturel, val d'oise, local, locavore, saison, acide

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15 mai 2018

Le burger de poulet, fromage à raclette et sauce crémeuse au vin blanc

J'adore les recettes de burgers maison ! Ils sont toujours plus savoureux que ceux que vous trouvez dans les fast-food parce que vous y mettez des bons ingrédients :) Je suis plutôt habituée aux burgers à base de viande de boeuf (comme cette recette à...

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Tags: recette, fromage, fondant, sauce, original, poulet, viande, crème, originale, burger, raclette, maison, meilleur, vin blanc, cheeseburger, hamburger, steak, échalote

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3 janvier 2018

Le rhum arrangé de Noël (cannelle, orange, vanille)

Ce qui est bien avec le rhum arrangé, c'est le côté "home made" où on ose des associations pour les goûter plusieurs semaines voire mois plus tard. Après les classiques recettes aux fruits et aux bonbons, je vous propose cette recette de rhum arrangé...

Posté par SweetKitchen à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, noel, cannelle, orange, arrangé, christmas, oranges, rhum, vanille, cinamon, vanilla, cocktail, guadeloupe, madagascar, martinique

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17 décembre 2017

Le gratin de courgettes au chèvre

Le gratin de courgettes est une excellente recette qui associe le plaisir des saveurs provençales et la légèreté d'un plat de légumes. J'avoue le manger davantage en hiver qu'en été, pour me permettre de manger quelque chose de chaud mais aussi de pas...

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Tags: recette, légumes, végétarien, frais, hiver, lardons, flan, gratin, plat, chèvre, courgette, courgettes

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9 décembre 2017

Les tortillas chips (pour aller avec le guacamole)

Après moultes préparation de guacamole maison (la recette arrive bientôt ^^), je me suis décidée à confectionner mes tortilla chips maison ! J'avoue en avoir eu un peu marre des tortillas industrielles, très salées et trop épicées. C'est au détour d'un...

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Tags: recette, véritable, apéritif, chips, maison, mexicain, tortilla, apéro, el rancho, guacamole, old el paso, tacos, tortillas, triangles, farine de mais

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17 août 2017

Le petit cheesecake aux saveurs italiennes (basilic & tomates séchées)

Il y a quelques années, j'avais improvisé des mini cheesecakes au basilic pour l'apéro. Récemment, j'ai souhaité pousser l'idée un peu plus loin, en réalisant mes cheesecakes dans des emportes pièces, pour qu'ils aient la taille d'une entrée. Aujourd'hui,...

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Tags: italien, recette, fromage, parmesan, original, italie, cheesecake, chips, basilic, méditerranée, ricotta, salé, saveurs du sud, tomates séchées, à l'italienne, idée